"Future of Flour – A çompendium of Flour Improvement", Hardcover englisch, 500 Seiten, Verlag Agrimedia.
"Future of Flour – A çompendium of Flour Improvement", Hardcover englisch, 480 Seiten, Verlag Agrimedia.
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Unsere Forschung rund ums Korn
Unsere Forschung rund ums Korn

Infomaterial

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Mühlenchemie - Mehl Fein-Tuning

Mühlenchemie - Gesamtprogramm "Mehl Fein-Tuning"

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ELCOvit Micronutrients - Flour Fortification for Healthy Life

ELCOvit Micronutrients - Flour Fortification for Healthy Life

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Alphamalt EFX Mega Emulgator Booster

Alphamalt EFX Mega
Emulgator Booster – Ein neues Enzym verbessert die Wirtschaftlichkeit beim Backen

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Betamalt 25 FBD

Betamalt 25 FBD
Pflanzliches Enzymkonzentrat auf Gerstenbasis

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EMCEgluten Plus – Kleberwirkung verbessern - Vitalkleber reduzieren - Kosten senken

EMCEgluten Plus – Kleberwirkung verbessern - Vitalkleber reduzieren - Kosten senken

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ELCOvit A 250 – Microencapsulated vitamin A palmitate 250

ELCOvit A 250 – Microencapsulated vitamin A palmitate 250

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ELCO Ascorbinsäure. Die Qualitätsmarke, der die Mühlenindustrie vertraut

ELCO Ascorbinsäure

  • Informationen zur Qualitätsmarke, der die Mühlenindustrie vertraut

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EMCE Sponge

EMCE Sponge

  • Aufgeschlagene Massen herstellen: Einfach, kostengünstig und in konstanter Qualität

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BestFlours – der Mühlenchemie Newsletter Nr. 11 / Oktober 2008

BestFlours – der Mühlenchemie Newsletter Nr. 11 / Oktober 2008

  • Interview mit Thomas Schramm
  • Alphamalt EFX Mega
  • EMCEsponge
  • Weizenweltmarkt
  • Stern Ingredients India
  • MC Sprühturm
  • MC Pharma-Anlage
  • flour art museum

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BestFlours – der Mühlenchemie Newsletter Nr. 10 / November 2007

BestFlours – der Mühlenchemie Newsletter Nr. 10 / November 2007

  • 3. Internationales Mühlenchemie-Symposium
  • FFI-Workshop Asien
  • EMCEsponge
  • TopBake + TopSweet
  • Probleme mit Acrylamid?
  • Einmalig – flour art museum
  • Investitionen in die Zukunft

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BestFlours – der Mühlenchemie Newsletter Nr. 9 / Juni 2007

BestFlours – der Mühlenchemie Newsletter Nr. 9 / Juni 2007

  • Mühlenchemie und BASF – Gemeinsam gegen Mangelernährung
  • Future of Flour – A Compendium of Flour Improvement
  • Der MC-Navigator
  • Xylanase ist nicht gleich Xylanase
  • ELCO Ascorbinsäure bringt Teig auf Trab
  • Alphamalt EFX – das anpassungsfähige Enzym
  • DeutscheBack: Backzutaten nach Maß
  • art and flour – die zweite Auflage
  • 3. Mühlenchemie Symposium 2007

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MC-Navigator 1: Backen

MC-Navigator 1: Backen
Auf das Backverhalten konzentriert sich diese Anwenderplakat, das Sie zielsicher durch das Produktprogramm der Mühlenchemie führt.

Deutsch, Englisch, Französisch, Spanisch

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MC-Navigator 2: Rheologie

MC-Navigator 2: Rheologie
Übersichtliche Darstellung der rheologischen Auswirkungen aller Produkte unseres vielfältigen Programms.

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Alle Mehle dieser Welt - Poster

Alle Mehle dieser Welt - Poster

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art and flour – Eine weltumspannende Galerie der Mehlsäcke

art and flour – Eine weltumspannende Galerie der Mehlsäcke
Das Buch zur Sammlung in Englisch/Deutsch. In zweiter, erweiterter Auflage mit über 1200 Mehlsäcken aus 94 Ländern, EUR 35,00/47 USD

Englisch/Deutsch

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Stern-Wywiol Gruppe

Stern-Wywiol Gruppe
Eine integrierte Darstellung der Stern-Wywiol Gruppe und ihrer Unternehmen

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Konzentrierte Kompetenz

Konzentrierte Kompetenz
Das Technologie-Zentrum der Stern-Wywiol Gruppe

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