Comprobación de la calidad en el laboratorio de panificación
Comprobación de la calidad en el laboratorio de panificación

Investigación de transferencia: Evaluación de la microbiología
Investigación de transferencia: Evaluación de la microbiología

Medición de la viscosidad
Medición de la viscosidad

Control visual y comparación del color
Control visual y comparación del color

Nos cuidamos de que solamente salgan de nuestra empresa productos de primera calidad

Mühlenchemie adopta amplias precauciones para garantizar que sólo se suministran mercancías correctas. Una alta calidad sólo puede lograrse mediante comprobaciones permanentes. De este modo, se documenta el recorrido de nuestros productos según los criterios de aseguramiento de la calidad más estrictos. El procesamiento de las materias primas se realiza según las directivas de HACCP.

Aseguramiento de la calidad en las materias primas y en los productos acabados

Nuestro aseguramiento de la calidad comienza ya con la manipulación de las materias primas. Las materias primas son verificadas por un laboratorio interno y otro externo. Solamente si cumplen con los altos requisitos de calidad exigidos, se autorizan para la producción.
También los productos acabados se valoran interna y externamente, según un plan de comprobación. Solamente se autorizan para la venta si cumplen con los requisitos de calidad.

Aseguramiento de la calidad en la producción

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